Comment choisir un vin de Bordeaux pour une cuisine méditerranéenne à Montpellier
On vous communique la liste exhaustive des Grands Crus de Bourgogne :Le ChablisienProduit exclusivement en blanc, Village de Chablis, AOC Chablis Grand Cru suivi du nom de climat :- Blanchots- Bougros- Grenouilles- Les Clos- Les Preuses-...
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Coteaux de l'Ardèche 98Philippe et Alain Walbaum ont réhabilité le domaine du Colombier, propriété familiale composée de superbes bâtiments de ferme du xviiie siècle et de 80 ha dont 28...
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Côtes du Vivarais 98Après trente-sept années passées dans le purgatoire des VDQS (Vin délimité de qualité supérieure), les côtes-du-vivarais ont enfin décroché...
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La diversité des garnitures possibles, marquées tour à tour par le poivron ou l'anchois, conduit à choisir des vins rosés, souples dans le choix de leurs compagnons de table, mais suffisamment vineux pour ne pas...
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Un plat qui n’appelle surtout pas des vins de second choix. Onctueux (par le beurre et la purée), taquiné par les oignons, avec les notes plus fermes du gratin, il demande des vins rouges ronds, jeunes et frais, sans...
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