Comment choisir un vin de Bordeaux pour une cuisine méditerranéenne à Bandol
Pour une cuisson saignante, celle qui respecte au mieux la texture et le goût de la viande, on dispose d’un choix d’accords assez large : des bordeaux à dominante merlot de Saint-Emilion ou de Pomerol, des saumurs et des...
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En 1960, Trouillas fut la première cave à pratiquer la mise en bouteille à la propriété. A l'époque, déjà motivés, les vignerons se sont éloignés du marché...
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Domaine Bernard Ange 2000Ex-associé de Charles Tardy, du Domaine des Entrefaux en AOC Crozes-Hermitage, Bernard Ange est parti s’installer en solo en 1997 sur une exploitation de 6 hectares. Ce blanc a la particularité de...
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Le printemps revient, avec son cortège de saveurs et de parfums qui aiguisent nos envies de fraîcheur et de légèreté. Les petits légumes nouveaux se mettent en quatre pour les satisfaire.simple et bon...
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Localisation : Entre le Périgord et le Bordelais, à 45 km à l’est de Bordeaux, le vignoble est limité à l’ouest par Saint-Emilion et à l’est par Bergerac. Appellation : L’aire...
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