Pour 6 personnesPréparation : 10 minCuisson : 50 min1 gros poulet ou 2 petits coupés en morceaux, 200 g de jambon cru, 1 bouquet de sauge, 25 g de beurre, 4 cuil. à soupe d'huile d'olive, 35 cl de vin blanc sec, 5 pommes de...
L'épicerie et boutique de spécialités provençales sélection Jean Vives à Lacrau propose la vente de vinaigre fruité à la Framboise artisanal.Donnez une touche de fantaisie à vos mets...
Pour 6 personnesPréparation : 20 minCuisson : 25 min6 pommes de terre à chair ferme de 200 g chacune, bien régulières (Nicola, Charlotte) 6 fines tranches de jambon cru, 250 g de champignons sauvages, 100 g de...
Pour 6 personnesPréparation : 15 min | Cuisson : 1 H 151 kg de petits pois frais, 120 g de pancetta (ou lard maigre), 10 cl de vin blanc sec, 1 côte de céleri, 10 brins de persil, 60 g de beurre, 2 cuil. à soupe...
Découvrez Le Bistrot des Bouchons restaurant à Talence. Un lieu convivial, chaleureux au pied du Tram B à barière de Genès.Découvrez leur cuisine de saison au travers de leur menu du jour. Des produits...
La diversité des garnitures possibles, marquées tour à tour par le poivron ou l'anchois, conduit à choisir des vins rosés, souples dans le choix de leurs compagnons de table, mais suffisamment vineux pour ne pas...