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Quel vin pour accompagner un Faux-filet en croûte aux girolles ?
Quel vin pour accompagner un Faux-filet en croûte aux girolles ?
Saveur du plat :
saveur des sous-bois (girolle), goût corsé de l'échalote, moelleux du bœuf.
Type du vin :
un rouge tendre aux arômes développés.
Vins conseillés :
saint-émilion,graves, santenay.
saveur des sous-bois (girolle), goût corsé de l'échalote, moelleux du bœuf.
Type du vin :
un rouge tendre aux arômes développés.
Vins conseillés :
saint-émilion,graves, santenay.
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