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Château Malagar Côtes de Bordeaux 2000
Château Malagar Côtes de Bordeaux 2000
1ères Côtes de Bordeaux 2000
Malagar… Quel nom étrange et envoûtant. Un nom de roman chargé d’histoire !
Pas étonnant que cette propriété ait appartenu à Mauriac. Entré dans sa famille par son arrière-grand-père, le Château tombe dans les mains de l’écrivain en 1927. Il a été ensuite légué au Conseil régional d’Aquitaine par ses héritiers et appartient depuis 1986 au groupe Suez.
Issu de merlot et de cabernet-sauvignon, ce rouge offre un nez qui joue sur des arômes de cacao et de cerise à l’alcool, puis s’ouvre sur des notes de tabac blond et de cuir. La bouche, encore jeune, est doté d’une ampleur épicée, et se termine par une touche mentholée.
Sur un foie de veau poêlé ou un lapin aux pruneaux.
Malagar… Quel nom étrange et envoûtant. Un nom de roman chargé d’histoire !
Pas étonnant que cette propriété ait appartenu à Mauriac. Entré dans sa famille par son arrière-grand-père, le Château tombe dans les mains de l’écrivain en 1927. Il a été ensuite légué au Conseil régional d’Aquitaine par ses héritiers et appartient depuis 1986 au groupe Suez.
Issu de merlot et de cabernet-sauvignon, ce rouge offre un nez qui joue sur des arômes de cacao et de cerise à l’alcool, puis s’ouvre sur des notes de tabac blond et de cuir. La bouche, encore jeune, est doté d’une ampleur épicée, et se termine par une touche mentholée.
Sur un foie de veau poêlé ou un lapin aux pruneaux.
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